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Wine Events: Bodega Trapiche en los caminos del vino

25.AGO.08, 14:30

Dentro de las actividades de los Wine Events 2008 preparadas por Executive Hotel y caminosdelvino.com se desarrolló el primer Wine Tasting, compartiendo los secretos del maridaje. Ante numerosos invitados de Executive Hotel, Caminosdelvino.com y Club Vea Vinos, Bodega Trapiche presentó cuatro vinos especialmente elegidos para degustarlos junto a los sabores preparados para cada varietal. eventos@caminosdelvino.com

La degustación de los vinos, que maridados con especiales tapas preparadas para cada ocasión, estuvo a cargo de la Lic. en Enología Mariana Ravalle, quien integra el equipo de enólogos para vinos de alta gama que coduce Daniel Pi. 

Sus  explicaciones sobre las características de los vino, el aroma, sabor y datos anecdóticos fueron seguidas con atención por los numerosos enófilos que se hicieron presente en este  primer Wine Tasting. Bodegas Trapiche, que este año celebra sus 125 años de creación, también estuvo representada por Mayra Maioli, del departamento de Marketing de la bodega, quien en conjunto con Mariana, alternó comentarios vinculados al trabajo que desarrolla su área con enología para lograr el producto que más disfrute el consumidor. 

La activa participación de los invitados con preguntas y cometarios hizo de esta reunión un momento muy agradable que se disfrutó a pleno.

La reunión comenzó con la presentación de la bodega y la proyección de un video institucional que sirvió para enmarcar la charla y conocer más de Trapiche. 

Con Fond de Cave Reserva Sauvignon Blanc iniciamos la degustación acompañado de brusquetas con pasta de salmón. Luego pasando a los tintos el primero que eligió Mariana fue un Cabernet Franc que fue acompañado por sabore especiados. En el tercer paso se hizo presente el Cabernet Sauvignon Medalla junto a las tapas de jamón crudo y para el cierre un Malbec 100%, Gran Medalla que se disfrutó acompañado de ahumados.

En el sorteo final como es costumbre hubo un afortunado que se llevó un Gan Medalla Malbec para su cava personal.

Como siempre nos acompañó Eco de los Andes el agua mineral recomendada por EAS para la degustación de vinos de alta gama.

contacto: eventos@caminosdelvino.com

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