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Visita a Bodega: Finca Decero

16.NOV.10, 16:25 Con un concepto interesante en su Restaurante, Decero ofrece una temática de 3 pasos de comida a elección con sabores bien diferenciados, a su vez lo acompañan con tres de sus vinos de la línea clásica. De esta manera el comensal puede “jugar” con los sabores e ir comparando la comida con los distintos vinos a la vez. Los vinos que se degustan son Decero Syrah 2007, Decero Malbec 2009 y Decero Cabernet Sauvignon 2008.

La propuesta es educativa y permite a los conocedores o quienes estén aprendiendo, degustar y hacer un maridaje propio acorde al gusto y al resultado final de la experiencia. Un amplio espacio con una vista maravillosa al Cordón del Plata y sus viñedos hacen que la experiencia eno-gastronómica sea mucho más placentera contemplando la naturaleza.

Roberto Bertona, responsable del área de Turismo, nos recibió para compartir un almuerzo y probar la nueva propuesta que ofrece la bodega de la mano de Matías Podestá. Al llegar a la bodega el visitante se encuentra con una vista que transmite tranquilidad y la mejor predisposición para disfrutar de un almuerzo amable, sin prisa y con un menú simple pero bien pensado para ofrecer algo distinto a las propuestas cercanas.

Detalle del menú primavera 2010:

Entradas:
Ensalada de verdes, peras y almendras.
Empanadas de chorizo, morcilla y osobuco.
Cake de choclo.

Principal:
Salmón con croute de semillas y cítricos con cous de vegetales.
Tapa de ojo de bife grillada, vegetales grillados y papines andinos.
Sorrentinos con crema de rúcula, almendras y caviar de tomates secos.

Postres:
Degustación de Crème Brulee
Tres chocolates

Turismo:
Finca Decero ofrece actividades como

  • Wine Lovers Tour:
    Consta de un recorrido por la bodega y posterior degustación de 2 vinos de la línea de Decero Clásicos y la variedad Petit Verdot en el Tasting Room de Finca Decero; brindando información acerca de los vinos de la bodega transmitiendo Sensaciones Únicas. 
    Duración de 1 ½ hs. Con reserva previa. 
  • Barrels Tour:
    Este tipo de visitas, un poco más técnicas que las usuales, consta de un recorrido por los viñedos con explicación referente al suelo, diferencia entre variedades, clima y ciclo de la planta. Asimismo el recorrido continuará por la bodega y luego, la degustación en el Tasting Room (2 vinos de la línea Decero Clásicos y Petit Verdot); acompañada con una pequeña tabla maridando nuestros vinos, complementando la degustación permitiendo al pasajero conocer acerca de nuestros vinos y recibir una idea más profunda de lo que queremos transmitir: Sensaciones Únicas. 
    Duración de 2 hrs. Con reserva previa. Cupo máximo 8 personas 
  • PIC-NiC en el Parque de Finca Decero
    Esta actividad consta de un recorrido por la bodega y posterior almuerzo tipo PIC-NIC en los jardines de Finca Decero con vista al Cerro Plata y Volcán Tupungato. 
    La canasta que se le entrega es para dos personas y contiene: juego de cubiertos de metal, platos, servilletas, copas de vidrio, conservadora de frio con gel. 
    Condimentos: Aceto balsámico y aceite de oliva varietal.
  • Almuerzo:
    Sándwich de jamón crudo en pan casero con manteca de hierbas
    Wrap de pechuguita al grill y hojas verdes con salsa ranchera
    Vegetales grillados y palta
    Ensalada de rúcula, tomates cherrys, queso de cabra y queso azul
    Brownie de Chocolate con merengue
    Agua de 500 cc
  • Programa Especial: TURISMO ASTRONOMICO
    Edad: Mayores de 12 años
    Días de operación: todos los jueves durante todo el año excepto eventos especiales. (*) Ej. Eclipse, lluvia de meteoritos etc.
    Horario: a partir de las 21:00 hs
    Cantidad mínima: 5 personas
    Cantidad máxima: 10 personas
  •  Eventos corporativos
    A fin de poder brindar un lugar cómodo, distendido y cálido es que invitamos a las empresas a realizar sus reuniones de trabajo, ya sean desayunos, almuerzos, cocktails, presentaciones de productos etc.
    Podrán disponer de instalaciones con la más alta tecnología, las cuales tendrán el equipamiento necesario para garantizar el desarrollo de sus actividades. Para ello disponemos una sala privada que cuenta con los siguiente Servicios, baños privados, guardarropa, cocina, todo esto separado de manera tal de brindar la privacidad necesaria para este tipo de reuniones, con retroproyector, pantalla, equipamiento multimedia, Wi-Fi. Asesoramiento y asistencia en el armado de los mismos dentro de la bodega. Capacidad total:
    Planta Alta: 110 personas sentadas
    Planta Baja: 120 personas sentadas
    Jardines: hasta 1000 personas (carpa & livings)

Para consultas favor comuníquese con:

Visitas & Degustaciones
Ana Inés Musi
anaines.musi@decero.com <>
decero@decero.com <>
Nextel: 561*842
Cotizaciones & Eventos
Roberto Bertona
roberto.bertona@decero.com
Nextel: 561*3196
TEL: 5244748

Tags: Finca Decero

Comentarios

  1. realmente una lastima que estuve llamando toda la semana pasada sin que nadie me conteste y mande un e mail tambien sin respuesta alguna .... cometiendo el grave error de ir con mi señora y mi bebe el domingo al mediodia desde la zona este encontrandome con la bodega cerrada. seria buenisimo que informen los cambio de horarios si es que los hay. una lastima que no se preocupen un pocquito mas por el turismo , espero que esta vez tengan un tiempito para responder este mail gracias
    2011-03-21 21:32:21 | walter escudero

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