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Viniterra y De mi campo… en la vinoteca Santo Poco

22.JUL.08, 18:47

El 10 y 11 de Julio de 2008, se organizó una degustación de los vinos de Viniterra con los socios de la Vinoteca Santo Poco, ubicada en el centro de Mendoza. El viernes llegaron Adriano Senetiner y Cecilia Zunino y presentaron las líneas de vinos de Viniterra y de productos Gourmet de De Mi Campo. La idea fue presentar maridajes de estos productos para lograr la combinación ideal de sabores y colores. El Chef Lucas Bustos impactó a todos los invitados con un panel de sabores estupendo.

Mientras Cecilia hace de anfitriona y no deja detalles al azar, Adriano cuenta historias ... anécdotas que merecen ser escuchadas ya que Adriano conoce el mundo del vino como pocos y que es un hombre de mundo, de experiencia y un constante seductor. Estas dos noches se degustaron : Viniterra Espumante - Viniterra Viognier, Pinot Noir, Malbec - Viniterra Select Malbec, Carménère - Iubileus - Dolcissimo

Tomates oliva y salsa de queso, Corazones de alcauciles, Aceitunas rellenas con almendras, con roquefort, con jamón, Sopa de hongos con hierbas aromáticas orgánicas, Pasta con Pesto Genovés, Boeuf Bourguignon con especies orgánicas, Quesos con Zapallos y Higos en almíbar.  

Al final de una noche muy Gourmet, Adriano firmó una botella de Iubileus para dejar un poco de Viniterra en este lugar de encuentros delicatessen de Mendoza.

Más información en: http://www.santopoco.blogspot.com

Acerca de Viniterra: Creada en 1997 por Adriano Senetiner, enólogo italiano reconocido, Viniterra elabora vinos finos de terroir con uvas provenientes de su viñedo ubicado en Alto Agrelo, conocida como la cuna del Malbec en Argentina. La linea de productos se divide en tres categorías:

1) Viniterra Select (Gran Reserva) y Viniterra (Reserva). 2) Terra, vinos jóvenes elaborados con roble. 3) Omniun. Vinos varietales jóvenes. Adicionalmente cuenta con un vino icono el Iubileus, de partida muy limitada, es un 100% Malbec, un Blend de distintos “terroirs”.

Más información en www.viniterra.com.ar  o dirgirse a Stefanie Grosso (261)-4980073/4254171

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