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Sommelier Ciclo 2011 – 2012

21.FEB.11, 12:10 La sommellerie es la profesión que abarca el servicio y la gestión de vinos y otras bebidas y alimentos. Su formación comprende entre otros temas, viticultura, elaboración de vinos, geografía vitivinícola, análisis sensorial, bebidas especiales, servicio y maridaje.

La carrera de SOMMELIERS en la EAS Sede Mendoza, cuenta con doble titulación. Ofrece Titulación Nacional a través de la Universidad del Aconcagua, Facultad de Ciencias Sociales y Administrativas, así como el aval y la certificación del CETT, Centro de Estudios Técnicos Turísticos, entidad adscrita a la Universidad de Barcelona, España.

Su formación cosmopolita amplía su campo laboral a cualquier lugar del mundo favoreciendo el crecimiento profesional del egresado. Sus graduados, altamente capacitados, encuentran exitosa inserción laboral en restaurantes, vinotecas, bodegas, comunicación y docencia en escuelas de gastronomía y sommellerie. Bajo las premisas de generar recursos humanos especializados, capacitar en el campo de la hospitalidad y la restauración, fomentar un consumo responsable y contribuir a la educación del consumidor en la cultura enogastronómica, la EAS es líder en la formación académica.

Sobre la escuela Argentina de Sommeliers

La Escuela Argentina de Sommeliers brinda educación pionera de vanguardia en el país en la formación de Sommeliers. Fundada en Buenos Aires en el año 1999, por Marina Beltrame, la primera maestra sommelier de la Argentina. En 2006 atendiendo el importante desarrollo de la provincia en las áreas de hotelería, restauración y turismo enológico, abre su sede Mendoza, una de la Ciudades Capitales Vitivinícolas del Mundo. EAS en Mendoza ya cuenta con tres (3) promociones de Sommeliers y la cuarta en camino.

Cuenta con sedes en la ciudad Bogotá en Colombia, San José en Costa Rica y Panamá. En Buenos Aires ya cuenta con diez (10) promociones de Sommeliers y la próxima en camino.

Más información:
www.sommeliers.com.ar
easmendoza@sommeliers.com.ar

Tel.: (0261) 4246602

Hipólito Yrigoyen 242 – Godoy Cruz – Mendoza - Argentina

Tags: eas sommelier escuela argentina de sommelier