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Reserva Sauvignon Blanc de Bodega Salentein 01.FEB.10, 14:40
Nota de cata de Fernando Bidal Buzzi, sección Rastaurantes, Revista Noticias 16 de enero de 2010.
2009 (Salentein) Valle de Uco, Mendoza.
Vino intenso,
complejo, frutal (pomelo, durazno), color verdoso con ligeros matices dorados,
acidez equilibrada, aroma persistente.Descorchar 15’ antes de beber a 10/12º.
Guarda hasta el 2011.
Maridaje: Con lenguado ¨Marguery¨, frituras de merluza, mejillones a la provenzal.
Descargar ficha técnica
- Salentein Reserve Sauvignon Blanc 2009 Ficha técnica completa.
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