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¿Querés jugar al Winemaker por un día?

06.MAY.11, 09:59 Si te gusta el mundo del vino, Eno.Rolland te propone elaborar tu propio blend utilizando como elementos de corte, varietales de la cosecha 2010 que han sido preparados especialmente para este proyecto. Vas a poder contar con: Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah y Petit Verdot y todo el equipo de enólogos que te acompañará en este desafío.



Cuáles son los requisitos para participar?
- mucha imaginación
- un poco de sensibilidad
- afinidad por los vinos
- se mayor de edad

Dónde se realizará y cuándo?
Se realizará en Bs.As. y en Mendoza como lugares primarios hacia el mes de mayo y en otras ciudades del país hacia el mes de junio 2011.

Qué elementos aportamos?
- Vinos de la cosecha 2010 en sus diferentes versiones con crianza en barricas por 12 meses, sin madera
- Elementos para el corte: probetas, pipetas, vasos de precipitado, etc.
- Información de cada vino: procedencia del viñedo, detalles del proceso fermentativo, detalles de su crianza, notas de cata, etc.

Cuáles son los costos?
El costo de participación del proyecto (inscripción) es de $300 +IVA y además la compra del vino cuyo precio oscilará en $22+IVA el litro.
La cantidad mínima a comprar son 225 litros (1 barrica) para poder garantizar que el corte diseñado se conservará correctamente hasta su puesta en botellas.
Es decir la elaboración de 225 litros (300 botellas) tendrá un costo de $ 5.250+IVA. Esto incluye materia prima, elaboración y crianza. No están incluídos las botellas, tapones, cajas y etiquetas.
En caso de comprar más de 3 barricas del mismo vino se bonificará el costo de la inscripción.


Más información?

Consultá en eno-rolland@sinectis.com.ar, colocando en el asunto: winemaker por un día o por teléfono al +54 261 4983037.

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