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Paula Borgo es la nueva responsable de Enología y Bodega en Bodega Séptima

21.ABR.10, 16:04

Bodega Séptima, perteneciente al grupo Codorníu, anuncia a Paula Borgo como Responsable de Enología y Bodega trabajando en equipo junto a Alejandro Liveralla como Responsable de Vitivinicultura ambos reportando a la Dirección Genera

Desde su nueva posición, Paula será la encargada de liderar el equipo, coordinar la elaboración y logística de vinos, llevar adelante el control de las fermentaciones, el corte de vinos, el control línea de Fraccionamiento y Embalaje y además el manejo Normas de Calidad: HACCP, BPM, ISO9001.

Paula Borgo es Licenciada de la Universidad Nacional de Cuyo. Posee experiencia en distintas Bodegas tanto en el exterior – Kendhall Jackson en USA, Solís en España - entre otras, como en nuestro país y ha realizado diferentes Masters en Vitivinicultura. Desde el 2003 se desempeñó como Segunda Enóloga en Bodega Séptima realizando trabajos conjuntos en Bodega Raimat del grupo Codorniu situada en España.

Tags: Bodega enóloga Paula Borgo Bodega Séptima

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