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05.MAY.10, 12:13 Park Hyatt Mendoza Hotel, Casino & Spa junto a Bodega Séptima presentará en Mendoza al Chef Ernesto Ruiz en el marco del Festival de Cocina Española.
Este Festival concentra lo más destacado de la cocina española donde se podrá disfrutar de una variedad de paellas y del clásico tapeo español, acompañado con los reconocidos vinos de Bodega Séptima. Asimismo, se presentará en vivo el Ballet “La Coruña”, quién aportará al espíritu hispana de la velada. A partir del lunes 3 de mayo, se pueden conseguir las entradas anticipadas de 10 a 18 hs. en Kaua Club & Spa.
Sobre Bodega Séptima
Bodega SEPTIMA es la Bodega del Grupo Codorníu en Argentina. De raíces catalanas perteneciente a la Familia Raventós - quienes elaboran vinos desde 1551, cuenta hoy con ocho bodegas en territorio español, una en Napa Valley, California, USA y Séptima en Argentina. La misma se ubica en Agrelo, Lujan de Cuyo, Mendoza, a los pies de Los Andes. La bodega, de 5.500 m2 y con una capacidad de 3.000.000 botellas fue realizada con la técnica pirca-utilizada por los Huarpes para levantar muros y viviendas que consistía en apilar piedras naturales.
Todos los viñedos de 9 años, utilizan el sistema de riego asistido por goteo, que permite el control preciso de la humedad del suelo mediante censores y la modificación de la misma en cada sector.
Quienes visitan la bodega, tiene la posibilidad de almorzar allí con reserva previa en las Terrazas del Restaurant María.