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Menú Bicentenario en LOLA Restaurant
07.MAY.10, 17:15 Doble festejo en la tradicional esquina de Guido y Junín de Guido y Junín, que cumple 25 años y se suma a la celebración del Bicentenario con un menú alusivo, especialmente diseñado por el Chef Ejecutivo Gonzalo Vidal.
Se presentarán los típicos platos criollos, reversionados con un toque excéntrico y distinguido. Parrillada de carnes exóticas (yacaré, llama, ñandú); tabla de ahumados (trucha, salamín de ciervo andino, carré de llama de la puna jujeña, bondiola ahumada de jabalí); escabeches de conejo, carpincho y ñandú; empanadas de carne de ciervo, cortada a cuchillo.
Entre los postres, arroz con leche y helado de canela, quesillo con miel de arrope y dulces caseros en almíbar.
Menú Bicentenario. Vigencia: todos los viernes, sábados y domingos de Mayo 2010; martes 25 de Mayo.
$ 140 por persona (incluye un agua o gaseosa por persona, o botella de vino cada dos comensales: Malbec o Chardonnay de Finca La Linda, (Bodega Luigi Bosca). Café / Té / Petit Fours).
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