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Los aceites de oliva varietales de Familia Zuccardi estrenan su propia página en Internet

31.ENE.11, 19:30 A través de este nuevo canal de comunicación, los consumidores podrán conocer más de cerca el cuidadoso proceso de extracción de estos aceites de oliva. Mediante datos e imagenes, se puede apreciar su origen en las fincas de olivares de Mendoza y San Juan, hasta su separación final en el moderno molino con tecnología de última generación que posee Familia Zuccardi en Maipú. www.aceitesvarietales.com

Tips educativos sobre los beneficios del consumo de aceite de oliva y consejos para su preservación en el hogar, conforman otra de las áreas destacadas de esta página.

Quienes ingresen a www.aceitesvarietales.com descubrirán todas las alternativas de presentaciones en estuches especiales que se ofrecen para estos productos, además de informarse sobre los premios y reconocimientos que han obtenido a nivel local e internacional.

Finalmente, en esta web se destaca especialmente un área de recetas y consejos gastronómicos, diseñada por Dolli Irigoyen. La misma contiene preparaciones de platos dulces y salados, en las cuales el aceite de oliva es un ingrediente protagónico.

Acerca de los Aceites de Oliva Varietales Familia Zuccardi
Bodega Familia Zuccardi produce desde el año 2004 aceites de oliva varietales extra virgen, donde la calidad de las aceitunas y su cuidadoso manejo permiten obtener colores, aromas y sabores que expresan auténticamente las características de cada una de sus tres variedades: Arauco, Manzanilla y Frantoio.

Familia Zuccardi Arauco:
Aceite de color amarillo, con intensos matices verdes. De sabor frutado, presenta un amargo característico y picante que le confiere un rasgo muy expresivo y salvaje al mismo tiempo. Es ideal para acompañar distintas ensaladas verdes, carnes de caza o rociado sobre quesos fuertes.

Familia Zuccardi Manzanilla:
Variedad originaria de Andalucía, España, fue introducida en Argentina aproximadamente en 1940. Es de color amarillo con leve tonalidad verdosa y sabor frutado que recuerda la cáscara de manzanas, tiene un agradable amargo, con final ligeramente picante y fresco. Es recomendado como aderezo de pescados a la parrilla, sopas bien sazonadas y verduras grilladas.

Familia Zuccardi Frantoio:
Variedad originaria del centro de Italia, fue introducida en Argentina a principios del siglo XX. Es de color amarillo con reflejos verdes y sabor a aceitunas frescas, acompañado de un regusto dulce y algo picante. Es recomendado como aderezo básico para pan y verduras crudas y también en salsas para pastas.

Tags: Aceites de Oliva Famila Zuccardi

Comentarios

  1. Soy consumidora de sus aceites. Mi preferido Arauco Excelente!!!
    2011-02-07 15:57:56 | Donita Melul

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