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Hyatt Mendoza, ya nada volverá a ser lo mismo.

14.JUN.12, 09:22 Todo parecía inercialmente correcto. Discusiones moderadas sobre lo que se debe, o no se debe, si más o menos madera, si aceptamos o no a la crítica como tal, si los pequeños productores tienen su oportunidad comercial o no pueden estar en las vidrieras de lujo… Se terminó. Hyatt Presenta: PARK HYATT MENDOZA WINE CHALLENGE 2012, el primer concurso nacional de vinos donde el premio principal es: estar en su carta!!! 

La idea original pertenece al actual sommelier del hotel Hyatt de Mendoza Pablo Lauro, (foto) madurada durante meses con Fabricio Portelli y Gabriel Bosso de "El Conocedor" quienes apuntalaron técnicamente el proyecto.

Se trata de un concurso de vinos con un formato de los tradicionales y donde el premio mayor (además de la medalla y el beso) es pasar directamente a la carta de vinos del hotel y además, las etiquetas premiadas también serán destacadas en los restaurantes del mundo de la cadena Hyatt International. Así es, se terminaron las negociaciones donde el que más plata tiene es el que más espacio ocupa, los acuerdos de exclusividad, las sombrillas y sillitas por poner nuestro vino, las enormes y los antiguos planes de trade marketing. Para estar hay que ganar y para ganar hay que hacer bien el vino.

Claro esta que la pluralidad es una variable que estaba en duda, entonces Hyatt pidió refuerzos entre sus mismas tropas, es decir, si el cliente de Hyatt es un pasajero internacional hay que tener un jurado de vinos internacional. De varios rincones del planeta vendrán los sommeliers de los restaurantes de Hyatt por ejemplo Paris y Londres, además estará presente Charly Arturaola, y también se incorporarán al jurado algunas figuras de la escena local, esto es que, también tendrán la posibilidad de integrar el jurado los enólogos de las bodegas participantes.

El monitoreo y servicio estará a cargo de WINIFERA, una de las empresas de servicios de sommelier y estrategias vitivinícolas de gran profesionalismo en el mercado nacional.

Este tipo de concurso marcará un hito, en el comercio de vinos, dando absoluta transparencia a la elección de una compra de vinos donde parecía que los espacios solo estaban reservados para los grandes.

Podrán por igual participar las bodegas de Neuquén, Salta, Rivadavia, Buenos Aires, Córdoba, Río Negro, en fin, todo el país.

Otra de las grandes novedades de este concurso es que los vinos que participen deben estar debidamente fraccionados y etiquetados como si estuviesen listos para salir al mercado, nada de preparar muestras para el concurso y que después el vino sea otro.

Si sos un pequeño productor, si sos del Este mendocino que siempre parecen relegados, ahora no hay excusa posible. Si realmente tu vino es bueno podes estar en la carta de vinos del hotel Hyatt Mendoza.

No podemos afirmar cuales serán los resultados por que el juego será muy peleado. Solo podemos asegurar que nada volverá a ser lo mismo después de este concurso. Al menos por una vez, que gane el mejor!.

Para la inscripción de vinos o recibir mayor información, comuníquese con Melisa Balmaceda al (0261) 441-1290 o vía mail a melisa.balmaceda@hyatt.com

Comentarios

  1. Pablito!!! Muchas felicitaciones, la verdad una excelente idea de la mano de un excelente profesional!! Muchos éxitos, te los mereces!!
    2012-07-27 21:06:44 | Virginia Iguácel

  2. PABLITO MUY BUENA IDEA, HAY VINOS MUY BUENOS QUE NO HAN TENIDO LA POSIBILIDAD DE SER PROBADOS. SALUDOS.
    2012-07-14 17:02:21 | ESCUDERO WILLY

  3. Los felicito se trata de una brillante idea que ojala los productores sepan aprovechar como corresponde.
    2012-07-03 10:35:50 | Rubén Sfragara

  4. Felicitaciones , de esto se trata abrir la participación a todos . les comparto mi punto de vista que he hecho publico en una nota . http://www.mdzol.com/mdz/nota/398097-hablamos-de-cultura-patrimonio-y-turismo-del-vino-con-viviana-rebolloso/
    2012-07-03 09:29:09 | Viviana Rebolloso

  5. Me encanto la idea!!!! Excelente!!!!!Realmente hay pequeños productores que nos deleitan con vinos de primer nivel y los deben conocer en todo el mundo.Mucha Suerte Pablo..!!!! Besos
    2012-06-24 17:55:06 | Laura Abraham

  6. Este tipito se merece este gran reconocimiento,porque se nota que este proyecto no es uno mas,sin tanta prensa y cholulaje de gente que ni se sabe que hace.Muy bien PARK HYATT MENDOZA
    2012-06-23 18:22:47 | fernando esposito

  7. Que gran idea hermano! Te mando un abrazo y te deseo muchos éxitos más!
    2012-06-23 18:07:56 | Pablo Contreras

  8. brillante idea, para que todos tengan la oportunidad de participar... te felicito hermano...
    2012-06-23 17:35:16 | maxi lorca

  9. Excelente propuesta para todas las bodegas del País. Quién se esmera para lograr un vino excelente y no tiene los medios para jugar en primera, ahora lo puede hacer. Felicitaciones Pablo!!!!
    2012-06-15 11:08:37 | Miguel Osvaldo Castro

  10. Me parece un excelente idea! Todas las bodegas estaran en las mismas condiciones. Realmente felicito al Hyatt por tomar esta decisión! Exitos!!
    2012-06-15 10:31:33 | Martin Perez Cambet

  11. Que decir Pablito!!! Estoy muy orgulloso de todo el trabajo que has logrado y todo lo que queda por delante!! Te mereces esto y mas!! Sos un gran profecional y sobre todo gran persona!!! Abrazo y exitos!!
    2012-06-15 00:23:59 | Lucas Sosa

  12. Excelente oportunidad para pequeños productores!! Felicitaciones amor! Que Dios te acompañe en este y en cada uno de los proyectos que te propongas! Exitos!
    2012-06-14 19:31:29 | Florencia Garcia

  13. ..Exelente propuesta para cada uno de los amantes del vino,,fruto de un muy buen trabajo de mi primo Pablo Moy !! felicitaciones ..
    2012-06-14 16:15:16 | Eduardo Santarelli

  14. y...que voy a decir yo...soy su mamá;encantadora idea la de Pablo coincidente con su profesionalismo y calidez humana.Éxitos!!!!
    2012-06-14 15:08:58 | Marisa Giacca

  15. Rosana este no es un proyecto mas, este es el inicio del quiebre una era donde todo se negocia a una era donde todo se gana de justa manera.
    2012-06-14 14:31:27 | Gabriel Bosso

  16. Para mi sobrino PABLO todo lo mejor, la suerte lo acompaña, es una persona de lujo con grandes proyectos como este. FELICITACIONES ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
    2012-06-14 14:13:45 | Giacca Rosana

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