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Desafío Gourmet en Mendoza junto a Bodega Uxmal

18.MAR.10, 14:37 El Instituto Arrayanes fue el escenario del segundo desafío gourmet que organiza caminosdelvino.com para el Club Vea Vinos. Los vinos de la Bodega Uxmal, junto con un almuerzo realizado por los socios fue el maridaje perfecto que también incluyó una degustación de puros y destilados a cargo del Sommelier Diego Salguero.

Así se vivió el desafío gourmet

Como el año pasado los “nuevos cocineros” se dividieron las tareas para participar de este nuevo desafío: prepararon pinchos de carne y pollo, brusquetas de jamón crudo , empanadas mendocinas, una gran paella valenciana, postres y panes caseros saborizados. Todo dentro de un clima muy divertido donde los socios compartieron una experiencia guiada por el personal del Instituto que junto con Aldo Ansaldi director académico, orientaron y supervisaron a los equipos, luego en la presentación de los platos el Sommelier diego Salguero explicó el maridaje con los varietales de bodega Uxmal y para el cierre una nueva experiencia que sorprendió a todos: degustación de puros y destilados. Los nuevos cocineros ya están listos para desafiar su cocina.

Agradecimientos: Sommelier Delivery, Instituto Arrayanes y Bodega Uxmal

Tags: Sommelier gastronomía Turismo turismo del vino

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