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Caminosdelvino.com viajó a Chile y disfrutó en Viña Viu Manent sus vinos y las delicias de su Restaurant27.SEP.09, 08:31

En el Valle de Colchagua, a 5 km. de Santa Cruz, sobre la carretera principal del vino, está situada la Viña Viu Manent fiel muestra de la arquitectura de las haciendas chilenas de principios de siglo y pionera en ofrecer servicios para el turista. 

En este viaje a través de las principales viñas chilenas, encontramos en Viu Manent una opción que ofrece diferentes actividades para el visitante y aquel que busca degustar buenos vinos. Luego visitar la bodega guiada por Freddy Grez I. Jefe de Tours y Reservas nos dirigimos a la sala para comenzar la degustación, donde también se sumó Mauricio Romo, Gerente de Turismo, de Viu Manent.

La temática era poder catar los productos de la Viña y tres vinos argentinos con el objetivo de comparar y experimentar los diversos terruños de dos las regiones vitivinícolas más importantes del nuevo mundo.

Sauvignon Blanc, Malbec, Carmenere y Cabernet Sauvignon chilenos con exponentes de las mismas variedades de Bodegas Mendocinas, Viniterra, Vistalba y Zuccardi, sin duda la experiencia sensorial fue increíble y muy enriquecedora a niveles de poder entender y conocer a través de los sentidos las características de cada una de las regiones, encontrando tipicidad en las uvas pero con personalidad y carácter bien marcado en cada una de ellas.

En un clima de cordialidad y amabilidad la cata fue tomando tintes técnicos y comerciales, concluyendo en resultados y opiniones muy contundentes sobre la industria vitícola y el enoturismo de ambos países.

Claro está que Chile y Argentina producen grandes vinos, importante influencia oceánica, por un lado y continentalidad por otro, y esto fortalece la zona si se ofrece al visitante desde lo típico de cada país mostrando la calidad de los vinos la gastronomía y los paisajes de las dos regiones logrando mediante la unión una sola región de Sudamérica, con características únicas. 

Para visitar esta bodega:

Horarios de tours: De lunes a Viernes: 10:30, 12:00, 15:00 y 16:30/Sábado y domingo: 09:00, 10:30, 12:00, 15:00 y 16:30.

Idiomas: todos los tours son en inglés y español; francés y alemán con previo aviso.

Reservas: turismo@viumanent.cl fono: 56-72-858751- 858350

Dirección: Carretera del Vino Km. 37, en Santa Cruz.

Mayor información en www.viumanent.cl.