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Bodegas que hacen historia: Finca Flichman

10.ENE.11, 15:22 La bodega ubicada en Maipú - Barrancas, en la Provincia de Mendoza, cumplió 100 años y estuvimos de visita para recodar un poco de su historia junto a María Hom nuestra anfitriona, que nos recibió con la calidez de siempre. En esta oportunidad conversamos sobre la oferta turística, degustamos sus vinos y como no podía ser de otra manera las empanadas de Teresa cerraron la visita con el espumante Malbec - Chardonnay de Finca Flichman. Mirá la galería de fotos.


Nos tocó un día de pleno sol, y al llegar a Barrancas luego de atravesar el desierto de esa zona de Maipú uno siempre se asombra del oasis que se ve al llegar a la bodega. Cerca del medio día, nos recibió María, que es Responsable del Área de Turismo y RRPP de la bodega y comenzó nuestra recorrida por la bodega, que tiene un didáctico circuito por su historia. Desde su fundador Sami Flichman, hasta llegar a sus nuevos dueños el grupo Sogrape el turista puede ver el estado de conservación y las remodelaciones que se le fueron haciendo con el correr del tiempo, comenzar en la sala de tanques, atravesar y ver el interior de dos grandes cubas para llegar a la sala de barricas en su gran mayoría de roble francés lo que va con una nueva tendencia de sus vinos de respetar la fruta en todas sus líneas. Luego en la histórica cava se encuentran ejemplares extraordinarios al acceso de todos los visitantes, el recorrido finaliza en la antigua panadería (hoy wine shop) con piezas históricas de los inicios de su historia. María nos cuenta que las visitas no se cobran, (es una de las pocas bodegas que quedan con esta política) y que es importante para visitar la bodega hacer la reserva correspondiente.

Luego, el plato fuete, en la sala de degustación tuvimos la oportunidad de compartir con María (próxima Sommelier) una degustación de toda la línea de vinos con presencia de Malbec: desde el Finca Flichman Malbec Roble, pasando por la líneas Misterio, Reserva, Gestos, Paisajes y Dedicado, encontrando en todos los vinos una tendencia a resaltar la fruta en cada uno de los niveles de las distintas líneas.


Además, en el marco de esta celebración, el establecimiento presentó en el mercado el nuevo Parcela 26, un vino elaborado con uvas provenientes de una hectárea de viñedos de Malbec de selección masal, que fueron cosechadas a mano el 18 de abril de 2008. Se trata de un varietal sabroso y largo, que pasó por una crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés y llega al mercado como tributo a la Argentina, al Malbec y a este primer siglo de la bodega.


Datos de interés:
Para visitas turísticas contactarse al 00 54 0261-4972039 / 4972045
Mail: turismo@flichman.com.ar
Visitas: de lunes a sábados de 10:00hs a 12:00hs y de 13:00hs a 16:00hs
Las visitas son gratuitas e incluyen degustación.
Contacto: María Hom

Tags: Finca Flichman María Hom Maipú

Comentarios

  1. Hola buenos días, deseo hacer la siguiente consulta, soy de Buenos Aires (Cap-fed)Uds tienen oficinas administrativas para venta, soy particular y con los compañeros de trabajo compramos en otras bodegas,nos interesa saber si venden así y si nos realizan ventas a buenos precios. Muchas gracias Hugo
    2011-04-27 10:57:58 | Héctor Hugo San Martín

  2. Estimados Finca Flichman - Somos compañía importadora de vinos en Australia. Estaremos 6-7-8 Marzo visitando viñas Mendoza, con posibilidades de iniciar sociedad comercial. Agradecemos su respuesta para confirmar día de visita. George Garcia CONTINT Wines Wholesaler Sydney Australia
    2011-01-26 02:30:26 | George Garcia

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