VIAJES

Vinos de vanguardia en el encuentro anual de enólogos: Patagonia 2024

Organizado por Caminos del Vino se realizó en Cervantes, Provincia de Río Negro, el encuentro anual de enólogos “Patagonia 2024”. Como todos los años, el objetivo es generar un espacio de intercambio y de encuentro entre los técnicos de la región, en el cual se comparten experiencias de elaboración, comercialización, logística, tendencias y comunicación. Hace

Ruta de las Burbujas

Pinot Noir, el alma delicada detrás de los grandes espumantes argentinos

Delicada, exigente y expresiva, la Pinot Noir es mucho más que una cepa de tintos. Lorena Mulet, enóloga de Bodega Cruzat, explica sus características y el aporte fundamental en la identidad de los espumosos de calidad mundial. Cada 18 de agosto, el mundo vitivinícola rinde homenaje a una de las cepas más delicadas y desafiantes:

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